Les plats grignotages

SALADE FRISÉE (végétarien)
Lardons, croûtons et vinaigre de framboise
Allergènes : gluten, soja, moutarde

CRÉMEUX PARMENTIER (végétarien)
Œuf parfait et chips de pommes de terre
Allergènes : œuf, lactose

TARTARE DE TRUITE
Betteraves et pommes vertes
Allergène : poisson

TERRINE DU MOMENT
Confit d’oignons, cornichons et croûtons
Allergènes : gluten, œuf

Les plats gourmandises

BELLE ESCABÈCHE DE MAQUEREAU MER DU NORD
Légumes bien confits, purée mousseline et bouillon de l’escabèche
Allergènes : poissons, céleri, lactose, sulfites

SAUCISSE DE PORC BIEN RÔTIE
Purée mousseline et sucs de cuisson
Allergènes : gluten (blé), lactose

BLANQUETTE DE VEAU
Carotte, champignons de paris et riz pilaf
Allergènes : gluten (blé), sulfites

BŒUF BOURGUIGNON
Purée mousseline
Allergènes : gluten, lactose, sulfites

POULET RÔTI SUR LA BROCHE
En effiloché, jus de cuisson et pommes de terre rôties
Allergène : gluten (blé)

STICK CROUSTILLANT DE CHAMPIGNONS (végétarien)
Céleri confit, œuf parfait et crème de parmesan
Allergènes : céleri, œuf, lactose, sulfites

La rôtisserie

LES SANDWICHS AVEC CHIPS MAISON

Les desserts

BOUT DE FROMAGE
sélection du moment
Allergène : lactose

ÎLE FLOTTANTE
Allergènes : œuf, lactose, amande

MOUSSE CITRON MERINGUÉE
Allergènes : œuf, lactose

MOUSSE CHOCOLAT
Allergènes : blé, lactose

TIRAMISU
Allergènes : œuf, lactose, gluten

PATISSERIE DU MOMENT
Allergènes : blé, œuf, lactose, amande, noisette

La Boulangerie