Tous nos plats sont repensés pour une consommation à emporter, en « prêt à manger », en portion équilibrée, pour une consommation au bureau, sur nos espaces dégustation, ou où bon vous semble...
Incluant un plat et un dessert au choix
SALADE FRISÉE
Lardons, croûtons et vinaigre de framboise
Allergènes : gluten, soja, moutarde
CRÉMEUX PARMENTIER (végétarien)
Œuf parfait et chips de pommes de terre
Allergènes : œuf, lactose
TARTARE DE TRUITE
Betteraves et pommes vertes
Allergène : poisson
TERRINE DU MOMENT
Confit d’oignons, cornichons et croûtons
Allergènes : gluten, œuf
BOUT DE FROMAGE
sélection du moment
Allergène : lactose
ÎLE FLOTTANTE
Allergènes : œuf, lactose, amande
MOUSSE CITRON MERINGUÉE
Allergènes : œuf, lactose
MOUSSE CHOCOLAT
Allergènes : blé, lactose
TIRAMISU
Allergènes : œuf, lactose, gluten
PATISSERIE DU MOMENT
Allergènes : blé, œuf, lactose, amande, noisette
BELLE ESCABÈCHE DE MAQUEREAU MER DU NORD
Légumes bien confits, purée mousseline et bouillon de l’escabèche
Allergènes : poissons, céleri, lactose, sulfites
SAUCISSE DE PORC BIEN RÔTIE
Purée mousseline et sucs de cuisson
Allergènes : gluten (blé), lactose
BLANQUETTE DE VEAU
Carotte, champignons de paris et riz pilaf
Allergènes : gluten (blé), sulfites
BŒUF BOURGUIGNON
Purée mousseline
Allergènes : gluten, lactose, sulfites
POULET RÔTI SUR LA BROCHE
En effiloché, jus de cuisson et pommes de terre rôties
Allergène : gluten (blé)
STICK CROUSTILLANT DE CHAMPIGNONS (végétarien)
Céleri confit, œuf parfait et crème de parmesan
Allergènes : céleri, œuf, lactose, sulfites
Nous proposons également boissons, soft, chaudes et petites sélections de vins et champagnes.
Nous sommes ouverts en continu*
du lundi au vendredi de 8h30 à 18h00 en version à table ou à emporter.
*Pour les plats chauds, notre cuisine est ouverte à partir de 11h30
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