Tous nos plats sont repensés pour une consommation à emporter, en « prêt à manger », en portion équilibrée, pour une consommation au bureau, sur nos espaces dégustation, ou où bon vous semble...
Incluant un plat et un dessert au choix
SALADE DE CERVELAS
Vinaigrette au Melfor et Comté d’été râpé
Allergènes : protéines de lait, œuf, sulfites
TRADITIONNELS CHAMPIGNONS À LA GRECQUE (végétarien)
Pickles de champignons, champignons frais, cœurs d’artichauts, coriandre et persil
Allergènes : sulfites
VITELLO TONNATO
Veau et thon confits, vinaigrette vitello et condiments
Allergènes : protéines de lait, poissons, sulfites
OEUF MIMOSA ET CAVIAR HARENGA
Crudités du moment
Allergènes : œuf, poissons, sulfites
LE BOUT DE FROMAGE
Sélection du moment
Allergène : lactose
TIRAMISU
Mascarpone, biscuits cuillère et espresso
Allergènes : gluten (blé), protéines de lait, œuf
TARTARE DE PÊCHE FAÇON MELBA
Coulis de fruits rouges et chantilly
Allergènes : protéines de lait, fruits à coque (amandes)
MOUSSE AU CHOCOLAT
Chocolat noir Callebaut 54.5% et crumble de brownie
Allergènes : gluten (blé), protéines de lait, œuf
COUPE DE GLACE & SORBET
2 boules au choix : vanille, citron, fruits rouges, chocolat
2 toppings au choix : coulis de fruits rouges, caramel beurre salé, sauce chocolat, amandes effilées, éclats de meringue ou crumble de brownie
Allergène : sur demande
PÂTISSERIE DU MOMENT
Allergène : sur demande
POISSON DE L’ARRIVAGE EN BROCHETTE
Sauce chimichurri légère et confit de légumes de saison
Allergènes : poissons, crustacés, sésame
TARTINE DE LÉGUMES EN CRUS ET CUITS
Focaccia toastée et pesto
Allergènes : gluten (blé), fruits à coque (arachide), sulfites
PORCHETTA MAISON
Crème d’ail, écrasé de pommes de terre aux herbes et à l’huile d’olive
Allergènes : protéines de lait, sulfites
BOULETTES DE VIANDE DU PAYS, RECETTE DU MOMENT
Frites maison
Allergènes : gluten (blé), œuf, sulfites
FILET DE VOLAILLE PIQUÉ AU JAMBON DE PAYS
Jus court infusé à la sauge et légumes du moment
Allergènes : protéines de lait, œuf, sulfites
Pains au choix : pain de mie, baguette, pain brioché, focaccia (+1.50€), pain burger
Découvrez notre sandwich du moment !
Nous proposons également boissons, soft, chaudes et petites sélections de vins et champagnes.
Nous sommes ouverts en continu*
du lundi au vendredi de 8h30 à 18h00 en version à table ou à emporter.
*Pour les plats chauds, notre cuisine est ouverte à partir de 11h30
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